취나물 된장 무침 | |||||
---|---|---|---|---|---|
작 성 자 | 관리자 | 등록일 | 2013/03/08 | 조 회 | 2799 |
첨부파일 | |||||
취나물된장무침 만들기 재료: 취나물300g 양념재료: 다진마늘1/2ts,된장1ts,들기름ts,청양고추1개 잘게 썬것,깨소금1ts 1.취나물을 잘 다듬어서 깨끗이 씻어 줍니다. 2. 끓은 물에 취나물을 넣고 약3분정도 삶아 줍니다. 3. 다 삶아진 취나물은 바로 찬물에 담군후 행구어 체망에 건져줍니다. (tip: 찬물에 헹궈주셔야 색깔이 예쁘답니다.) 4. 물기 꼭 짜낸 취나물을 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다. 5. 불량의 양념을 모두 넣고 잘 섞은다음 취나물을 넣고 조물조물 무쳐 주면 완성입니다.^^
|