열무보리비빔밥 만들기 | |||||
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작 성 자 | 관리자 | 등록일 | 2012/07/24 | 조 회 | 3266 |
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열무보리비빔밥 만들기 재료....보리밥,열무김치,홍고추,오이,식용유,으깬두부,후춧가루,깨소금,참기름 고추장양념....고추장,설탕,식초,깨소금,참기름 1. 홍고추는 반으로 갈라 씨를 제거한 다음 송송 썰어 준다. 2. 열무김치는 송송 썰어 홍고추,깨소금,참기름을 넣고 무친다. 3. 오이는 어슷하게 저며 썰어 채 썰어 준다. 4. 두부는 가제에 싸서 물기를 제거 한 다음 으깨어 후춧가루,깨소금,참기름을 넣고 골고루 버무린 후 식용유를 두른 팬에 볶는다. 5. 고추장,설탕,식초,깨소금,참기름을 섞어 고추장비빔양념을 만든다. 6. 보리밥을 그릇에 담고 열무김치무침과 오이채, 양념한 두부볶음을 올린다. 7. 양념장도 한스푼떠서 올려주고 통깨도 톡톡 뿌려주면 ~~~열무보리비빔밥 완성~~~~ |