건강한밥상 완주 로컬푸드

아름꾸러미(월4회): 160,000원

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양파 생산농가 운주면 유기열님 탐방기15.06.25

"낸들 알 수 있겠소! 하늘이 도와주어야지......" 헝클어진 머리에, 턱수염이 까칠한 얼굴로 그는 투박하게 말했지만 그의 말속에 정직한 농군의 마음이 담겨 있음을 나는 느낄 수 있었다. 하늘의 섭리를 섬기며 땅을 일구며 살아가는 유기열 같은 우직한 농부의 양파와 감자를 꾸러미에 보낼 있어 참 다행이다.
봄비에 학이 시를쓰고 청국장이 그림을..15.03.18

어느날 동쪽으로 학무리 날아들어 이위에 자리잡고 마을이 되었어라 일찌기 어우러짐서 그렇게들 살었네... --------------------------------------- 새가 동쪽으로 날아들어와 노니는 마을 깊은 숲 학동마을
♬ 즐거운 콩나물, 숙주나물12.03.15

지역에서 믿을 수 있고 안전한 원료를 안정적으로 공급 받을 수 있는 시스템 확보하여 믿고 먹을 수 있는 ♬즐거운 콩나물, 숙주나물
완주 상관면 마수대마을 오리네농장12.02.10

“닭한테 음식찌꺼기는커녕 시장에서 사온 채소도 절대 안 먹여요. 혹여 농약이라도 묻어있으면 큰일이니까요.” 유정란 생산농가 ‘오리네 농장’의 배진숙(41·완주 상관면 마수대)씨는 세 아이의 엄마다. 매일 아침 닭장에서 거둔 달걀을 제일 먼저 맛보는 게 삼남매들인데 ‘내 자식 입에 들어가는 먹을거리’를 어찌 함부로 생산할 수 있겠냐며 당연한 듯 말했다.
유정란생산 박종환-이정순씨 부부12.02.10

“이쁘고 깨끗하고 좋은 알만 골라서 꾸러미로 보내. 꾸러미 받는 사람들, 우리지역 것 믿고 먹는디 시원찮은 거 보내면 쓰간디?” 박종환(77·완주 운주면 수청마을)씨는 소비자와의 신뢰가 가장 중요하다고 거듭 강조했다. 만에 하나 곯은 달걀이 나오면 완주군내 유정란 작목반이 애써 쌓아온 신뢰도 한순간에 무너지기 때문이란다.
무농약 버섯농사 30년 완주상관 신문..12.02.07

건강한 밥상 꾸러미에 유기농 표고버섯을 납품하는 신문근(57)- 박희자(52)씨 부부는 30여 년째 버섯농사를 짓고 있다. 아니 딴 농사에 한눈 판 일 없으니 버섯농사만 지었다는 표현이 맞겠다.

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